包丁の刃の、持ち手に近い部分のエッジって垂直やん？あれ何気に危ないと思うんよ。あそこは丸い方が良くない？ちょっと指が触れて5mmくらい切れてしまったよ。なんかジャガイモの芽を取る時とかに使ったりはするけど。