「大事なことだからよく聞いて」はおかしい。大事なことならマニュアルを作るべき。「複雑だから」を理由に作らないのは明らかに怠慢。多くの場合は業務が効率化されていない（そこもサボってる）か、体系立てて理解していないだけ。